藤田の焼酎と一見様お断りのお店/水炊き

葵【あおい】

食通も太鼓判!わざわざ通いたい極上スープの水炊き専門店。

本場博多の味にも劣らないと評される【葵】の水炊き。質を見極めた素材の選び方や、スープを煮込む加減など全てに職人技が光る。紹介制にもかかわらず連日多くのゲストで賑わうのも納得。上質な宴会をお考えならおすすめの一軒だ。

編集部から今月厳選された理由

Editor's Selection

大好評につき延長。鶏しゃぶ・鰻ひつまぶしの絶品コース。

水炊きの名店から登場した3周年記念コースが大好評。「鰻(ひつまぶし)コース」は、鹿児島産鰻をじっくりと焼き上げ、ふわっとした歯応えと香ばしさが極上。また「鶏しゃぶコース」では、朝引き鶏の旨みと食感を存分に愉しめて、水炊きスープの出汁で作る特製ゴマダレも評判。この夏の贅沢は【葵】でごゆるりと―。

葵【あおい】の詳細

店舗名 葵【あおい】
TEL

093-642-8544

※お問合せの際は「ナッセ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

住所 🏠 北九州市八幡西区藤田2-4-19-1階
営業時間 17:00~23:00(O.S)
定休日 日曜日
平均予算 6000円
キャパシティ 44名(団体なら20名迄)